秋の訪れを告げる「オホーツク まるごと北海道」【秋季限定】

北海道の秋は、空気が澄み渡り、食材もいっそう豊かになる季節。

そんな旬の北海道の魅力を、まるごと一杯に込めたクラフトビールが今年も登場しました。

「オホーツク まるごと北海道」は、その名の通り原料のすべてを北海道産で仕上げた特別なビールです。

　一般的な輸入麦芽より粒が大きく、リッチな旨味が特徴。

　爽やかなシトラス香と程よい苦味をもたらし、秋らしい味わいを演出。

上面発酵酵母を低めの温度でじっくりと発酵させることで、酵母の風味よりも麦芽とホップの個性が際立つ仕上がりになりました。

淡色ビールらしいクリアな飲み口でありながら、当店のピルスナーよりも力強く、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。

脂ののった秋刀魚の塩焼き、香ばしいきのこのソテー、ジビエ料理など、秋の旬食材と抜群の相性。

北海道の秋の味覚と共に味わうことで、その豊かな風味がいっそう引き立ちます。

毎年ご好評をいただいている「まるごと北海道」は、秋季限定の数量販売となります。

ぜひこの機会に、北海道の恵みをまるごと詰め込んだクラフトビールをご堪能ください。

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